БазаРецептов.ру. Кулинарные рецепты!
   
        

Любимые рецепты / Варенье

Форумы / Любимые рецепты / Варенье
 Варенье2010-07-09 22:54 

 Чебачок

Какое варенье любите?Как делаете?Делимся рецептами?

рецепт клубничного варенья

Беру самые крупные, зрелые (тверденькие ) ягоды клубники, очищаю и раскладываю на сите одним слоем. Затем варю сахарный сироп, опускаю в него ягоды, довожу до кипения и снимаю с огня. После этого с варенья снимаю пену и снова довожу до кипения. Так поступают пять-шесть раз, при этом следят, чтобы ягоды не разварились. Затем варенье выливаю на сито и оставляю на сутки, чтобы сироп полностью стек. Ягоды обсушиваю и обваливаю в сахарной пудре. После этого ягоды снова раскладываю на сите, обсушиваю и кладут в сухие банки или коробки. Хранить варенье в сухом месте.

клубника 1 кг

пудра сахарная сколько уйдет

Рецепт с сайта http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=27862

 
Авторизация
E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Войти

ВНИМАНИЕ! При перепечатке материалов сайта активная ссылка на Bazareceptov.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Размещение рекламы на портале